为加强校园周边饮食卫生安全，保障广大师生饮食消费安全，2008年7月1日上午，汉台区食品安全委员会办公室组织药监汉台分局和区卫生监督所工作人员对辖区学校周边的餐饮店、副食品店的食品卫生状况进行了执法检查。

    检查组先后来到汉中一职高、汉四中等学校，对其周边的火锅店、小餐馆、副食品店进行了全面检查。通过检查情况来看，被检查的单位基本能按照全区“双创”和“五小”治理工作要求规范经营，各项卫生管理制度健全，食品从业人员都能自觉按照食品卫生管理要求进行健康体检，定期参加由卫生监督部门组织的食品卫生知识和法律法规培训。餐饮店操作间的布局和各项卫生设施是基本符合相关规定，餐具、炊具消毒和保洁情况良好，食品采购索证和台账建立基本完备，食品卫生状况总体良好。

    检查过程中，执法人员对部分餐饮店存在的店面卫生不洁，存放的食物没有按要求使用合格的食品包装袋，操作间消毒池的分类标认缺失，部分副食品索证索票不全等卫生隐患进行了现场指正。同时督促各餐饮店、副食品店在自查自纠和执法检查的基础上，针对检查中发现的突出问题，依照食品卫生管理规定进行限期整改。执法人员还特别强调并要求各企业对食品采购、贮存、加工、销售环节中容易造成食物中毒及其他食源性疾病的重要环节进行重点管理，确保饮食卫生、安全。

    通过检查，进一步提高了全区学校周边餐饮店、副食品店的卫生管理水平，增强了从业人员的卫生意识、责任意识，杜绝了食物中毒事故的发生，为维护学校的正常教学秩序，促进学校食品卫生工作的健康发展起到了良好的促进作用。