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汉台区全力守护夏季食品安全

汉台区以夏季冷饮、糕点、火锅、烧烤等为重点监管对象,以早市、夜市等为重点监督区域,以食品经营许可证照、人员健康、环境卫生、疫情防控、进货查验、食材存储、“三防”设施、餐具消毒以及液化气瓶是否安全达标等为重点巡查内容,开展地毯式监督检查,发现问题隐患,责令现场立即整改,同时对食品从业人员个人卫生、工作衣帽穿戴等情况进行督促提醒。通过“监管+服务”工作方式,执法人员上门宣讲政策和食品安全法律常识,充分了解企业经营过程中遇到的困难和问题,在落实好食品安全的前提下,为市场主体提供帮扶,指导其更好地落实食品安全主体责任。入夏以来,共排查食品生产经营单位3800余家次,上门开展政策宣讲和普法宣传2680余家次,下达责令整改通知书110余份,目前均已整改到位,纠正存在的主要问题230多个,及时消除了风险隐患,为广大群众营造安全、放心的饮食消费环境。