羌历新年逢盛事，非遗文化绽新颜。11月21日，中国·青木川第八届千人百桌辅唐宴在宁强县青木川古镇盛大开席，为四方游客呈现了一场融合民俗、绝艺与美食的文化盛宴。
宴席开始前，广大游客畅游传奇古镇，欣赏了包括“刀山火海”在内的多项傩艺绝技，为全天的活动预热了浓郁的文化氛围。
午后时分，古镇的青木苑内人声鼎沸，场面盛大。广场中央百余张八仙桌整齐排列，座无虚席。随着当地村民手抬大木盘，穿梭于席间，将一道道富有地方特色的美食摆上餐桌，这场备受期待的辅唐宴正式拉开帷幕。
席间，游客们纷纷举起当地特有的土陶小碗，盛满名为“甜蜜蜜”的佳酿，在推杯换盏与欢声笑语中，将现场气氛推向高潮。当地特色的宴席知客也穿插其间，用热情洋溢的说辞与宾客互动，大家纷纷举起手机，竞相记录下难忘的瞬间。
“今天真是不虚此行！上午游览古镇感觉非常好，刚刚又目睹了‘刀山火海’的傩艺绝技，民俗演艺的感染力特别强，非常震撼。现在又能亲身体验这么地道的‘辅唐宴’．这种沉浸式的、贴近当地生活的感觉，让人觉得格外亲切和满足。”来自兰州的陶先生由衷地赞叹道。
辅唐宴，又称“十三花”，菜品以腊肉、豆制品、时鲜蔬菜等为主料，以天然草本香料为调味品，或蒸或炸，荤素皆有，老少皆宜，既是当地传统酒席标配菜品，也是当地传奇人物魏辅唐接待重要宾客的特色宴席。
