深秋时节，位于巴山深处的宁强县毛坝河镇的一个土鸡养殖合作社里，返乡创业女能人程晓玲正在喂鸡，她笑着说：“我们这里山大林深，没有污染，养出来的土鸡不仅体格健壮、抗病力强，而且营养丰富、肉质鲜美……”程晓玲在林下养殖的土鸡畅销省内外，带动了宁强县巴山镇王家沟村，禅家岩镇谢家院村、岩房坝村，毛坝河镇草川子村、三道河村300余户村民从事土鸡养殖，户均增收3000余元。
宁强县是一个“八山一水一分田”的山区农业县，养殖土鸡不仅有着良好的地域优势，而且还是当地的传统产业。今年，该县针对畜牧业价格下滑的不利形势，紧紧围绕绿色健康养殖和突出优势特色的原则，鼓励发展林下养殖和土鸡产业，不断加大政策扶持力度，拿出150万元资金对发展林下土鸡养殖和进行绿色健康土鸡养殖的规模养鸡场户、合作社、企业予以扶持，引导产业发展方向。县农业农村局、畜牧中心加强技术服务，有组织地开展土鸡孵化培育技术、生态放养鸡养殖技术、鸡病防治技术等集中培训7场次300余人次，并对每个场户下派一名科技特派员，有针对性地解决养殖场户存在的问题。县上积极示范引导，在高寨子街道办、毛坝河镇建立示范场2个。县畜牧中心与西北农大动物科技学院教授专家定期指导，应用推广先进适用技术、解决土鸡发展中的技术难题。县上突出宁强麻辣鸡的品牌效应稳住宁强土鸡价格，借助乡村旅游、农特产品展示展销等活动，大力推介宁强麻辣鸡，鼓励各类餐饮企业、个体工商户开办宁强麻辣鸡经销店，今年以来新增宁强麻辣鸡经销店54家。前三季度，全县发展存栏2000只以上的土鸡养殖户37户，家禽存栏123．6万只，出栏121．84万只，同比分别增长4．64％、26．6％；销售宁强麻辣鸡近45万只，有效助推了宁强土鸡产业健康快速发展。
