略阳:天麻产业,联农带农助力乡村振兴

初冬的略阳,漫山遍野层林尽染,山顶云雾缭绕,湿润的空气中夹杂着泥土的气息。

眼下,正是天麻采挖的季节。略阳县“麻王”晔森农业科技有限公司总经理牛义升与麻农们在林间穿梭。他们戴着手套,蹲在地里,熟练而细心地刨开地上的杂草和枯叶,掘开泥土,轻轻挖出菌棒,看着个头饱满的天麻,脸上露出了丰收的喜悦。

牛义升边挖天麻边向笔者介绍:“今年天麻长势好,收成有近8万斤,产值将达到100多万元。带动附近群众50多户种植,户增收5000元至15000元不等。”

该县通过科学创新栽种技术,精细加强后期管理,力求高质量发展天麻产业。

在该县郭镇荣昌食用菌种植农民专业合作社的天麻智慧栽培立体式工厂内,一层层天麻层架、一摞摞天麻培育筐摆放整齐。在室内采取重叠堆放的方式,一亩地栽种的天麻是传统露天种植数量的5至8倍,不受地域和外界环境的影响,通过智能调控缩短天麻的生长周期,实现工厂化全年种植天麻,可为市场全年提供鲜品天麻。“去年我们利用国家整合资金修建了智能化大棚,实现了天麻精细化、智能化的管控模式。今年合作社一共种植天麻5万筐,预计收益在300万元左右。”该合作社负责人郭培荣说。

麻农们忙着采挖,天麻加工企业也开足了马力,在陕西汉王略阳中药科技有限公司生产车间,工人们正在将收购的优质天麻进行分拣、清洗、蒸煮、干燥、切片……一派繁忙景象。

该公司作为全县首家“品质中药——天麻”产品认证的获证企业,通过规范的种植、加工、仓储和销售,统一技术标准,打造从一颗花粉到天麻成品的质量可控和可追溯体系,建成规范化天麻种植基地700亩、品质天麻认证基地150亩。该公司紧抓天麻药食同源特性,打破传统的生产加工模式,深挖天麻衍生品。除了生产天麻礼品、天麻粉、天麻片等初加工产品外,创新开发天麻饼干、天麻酒、天麻含片等深加工产品,让“老”天麻散发出“新”味道。

“通过天麻学术研讨会的召开和品质天麻认证,进一步提升了我县天麻的知名度,天麻品牌效应凸显,得到了广大同行和各大药企的认可,今年订单急剧增加。公司新增天麻自动化生产线,吸纳当地用工100余人,目前已收购天麻1000余吨。”该公司总经理孙建华介绍道。

近年来,该县紧扣“绿色循环转型发展”定位,依托生态优势,充分发挥天麻产业在乡村振兴中的重要作用,持续壮大龙头企业、集体经济,不断完善联农带农机制,千方百计促农增收。截至目前,该县天麻地存2.5万亩,发展天麻种植户8000余户、天麻专业合作社100余家、天麻种植加工流通企业10家,搭建智能天麻大棚6.2万平方米,研发生产天麻胶囊、天麻含片、天麻挂面等20余种产品,实现一产产值4.8亿元。