一是强化综合监管。将“互联网+明厨亮灶”智慧监管工作与“宁强食安”、打击假冒伪劣食品、各类食品专项整治、食品监督抽检等工作相结合，在食品加工区域安装摄像头，实施全天候监控并同步传送到宁强阳光食品APP智慧监管平台。目前已在线监管食品单位1000余次，在线排除食品安全隐患5处。二是强化风险管控。每月例行监测，采取监督抽检和企业自检送检相结合的方式，对检测结果进行分析研判，形成风险评估报告，为产品质量安全预警和管控提供依据。累计食品快速检测200批次，食品抽检120批次，检出食品不合格并已核查处置2批次。三是强化行政执法。围绕批发市场、校园周边、城乡结合部等重点区域，紧盯农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标及豆制品、机制面皮、湿面条等群众重点消费品种，严防不合格食用农产品流入百姓餐桌，切实筑牢群众食品安全防线。目前累计查处各类食品安全行政案件15件，罚没款合计6.7余万元。（汉中日报）
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