近日，南郑区召开学校后勤管理及校园餐工作专题培训会议。围绕食源性疾病防控、校园食品安全、校园餐规范管理、校服征订以及食堂从业人员能力提升等内容，开展了系统、全面的业务培训。
会议强调，学校后勤保障工作要坚持“严”的主基调与“实”的总要求，聚焦重点、精准施策、靶向发力，确保各项工作落实落细；要持续深化校园餐专项整治，加快校园食品安全智慧监管平台建设，推广“陪餐晒饭”等典型经验做法。严守食品安全与膳食经费两条底线，进一步强化食堂从业人员日常管理与常态化培训，严格规范操作流程，全面提升食品安全管理能力和实操水平。要巩固校服规范管理成果，严格落实“双送检”制度与“一批双备一查”监管机制，畅通监督渠道，确保采购流程公开透明。要抓实抓细校园传染病防控工作，压实校长第一责任人职责，完善“两案九制”制度体系，加强师生健康监测和校园环境卫生管理，定期组织开展突发事件应急演练，提高应对能力。
通过强化后勤队伍建设，分层分类开展食品安全与经费管理专题培训，督促劳务派遣公司落实主体责任，不断提升从业人员服务质量与专业素养。要拧紧责任链条，坚持问题导向，狠抓问题整改落实，建立健全后勤管理长效机制，全面筑牢校园健康与安全防线。
