近日，略阳县市场监督管理局组织开展网络餐饮外卖骑手培训会，全县49名外卖骑手齐聚一堂。本次活动旨在搭建监管部门与商户、消费者之间的高效沟通桥梁，进一步补齐配送环节监管短板，构建起“政府监管＋社会监督”的食品安全共治新格局。
会上，略阳县市场监管局为外卖骑手配发食品安全监督员专属红袖章，正式聘任他们为略阳县网络餐饮食品安全“流动监督员”，并要求骑手在日常配送工作中全程佩戴，亮明监督身份，切实履行监督职责，共同筑牢配送环节安全屏障。
结合日常监管中发现的典型案例，工作人员围绕《网络餐饮食品安全社会监督倡议书》核心要求，系统讲解网络餐饮配送环节的监督职责与操作规范，重点强调取餐环节“三不接”原则：无证无照外卖不接、食安封签不全不接、感官异常食品不接。骑手在取餐时必须严格核查商家经营资质公示情况、后厨环境卫生、食材新鲜度等关键信息，从配送源头阻断问题餐品流向消费者。
参训骑手纷纷表示，将会妥善佩戴并保管好红袖章，严格履行监督员职责，严守“三不接”原则，主动发现、及时上报食安隐患，以实际行动守护全县消费者的饮食安全，当好网络餐饮安全的“流动哨兵”。
