冬至时节，在宁强县舒家坝镇文家河村食用菌基地的大棚里，一袋袋菌袋在钢架上排列整齐，一朵朵香菇长势喜人，承载着村民增收的希望。村党支部书记王星月笑着说：“我们村山清水秀、植被丰茂，适合发展香菇。2023年村上建香菇大棚80余个，生产袋料香菇20余万袋，采收鲜香菇32万斤，销售额达130万元，同时还带动周边农户发展香菇30余户，户均增收2000元以上”。
为推动食用菌产业向高质量、多元化、品牌化方向发展，宁强县从政策扶持、新品种引进、技术培训、人才引进等方面不断加大扶持力度。县食用菌产业发展中心利用现有技术人员，在全县就食用菌标准化生产、产品质量安全、菌种优化、病虫害防治、产品加工等方面进行实地走访指导70余次。同时，积极与西北农林科技大学沟通对接，成立西北农林科技大学宁强县食用菌专家工作站，为全县食用菌产业发展提供了有力的技术支撑，也为县上食用菌在菌种研发、新品种引进、新技术示范推广、产品研发、专业人才引进及培育等方面奠定了基础。
为解决香菇同质化、利润低等问题，该县加大新品种、新技术引进及示范推广力度，积极引进香菇、木耳等新菌种、菌株，特别是珍稀食用菌新菌种，大力推广香菇高产栽培技术及珍稀食用菌高产栽培技术，促进食用菌生产从数量型向质量型转变。在保鲜加工等环节，引进新技术、新工艺，改进产品包装，提升产品档次。除传统食用菌种类种植外，该县食用菌产业发展中心从云南引进了白参、金耳、金球盖1号、灵芝、猴头菇等新品种进行试种。并委托宁强县真菌研究所，研发培育和选育出适合本县种植，且市场销路好、价值高的袋料香菇“森立17号”、椴木香菇“沪农1号”，现已在全县积极推广。
为进一步发挥“互联网＋”优势，推动全县农产品卖得出、卖得好，促进农产品向农商品转化，推动农业产业转型升级，构建完整的农村电商生态产业链，进一步拓宽贫困地区特色优质农产品销售渠道，提升产业发展效益，增加农民收入，助力乡村振兴，该县制定了《宁强县“互联网＋农产品出村进城”智慧云平台及网络销售体系建设项目实施方案》，为县上13家网络运营主体配备了运营设备，建设了“宁强县农业大数据平台”和农产品网络销售小程序。同时，举办了“互联网＋”农产品出村进城电子商务业务培训，对全县范围内从事农产品种植、畜牧养殖、农产品（畜牧）加工销售、农产品电子商务销售的经营主体进行了电子商务业务培训60余人次。
2023年，该县共发展各类袋料食用菌6099万袋、椴木食用菌13万架、羊肚菌6075亩，预计全县鲜香菇产量达到5．6万吨，产值突破5．8亿元，完成年度6000万袋目标任务的102％。
