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我市加强重点领域食品安全整治

发布时间:2018-08-22 10:15:00    信息来源:

  为持续深入推进食品安全集中整治行动,切实加强夏季食品安全风险防控工作,连日来,副市长何俊杰先后深入勉县、留坝、佛坪等县,对旅游景区、餐饮示范区、接待场所等重点领域的食品安全工作进行随机检查。 

  每到一处,何俊杰详细查看食品安全信息公示、餐饮后厨建设、“三防”设施管理、原材料购进存贮等情况,并与所在镇办主要负责人、市场监管人员和餐饮从业者进行沟通交流,交办问题清单,提出整改意见,着力防范食品安全风险隐患。何俊杰指出,要严格落实食品安全党政同责,以“四个最严”切实保障人民群众舌尖上的安全;要重点抓好旅游景区、餐饮示范街区、接待场所的食品安全工作,实施餐饮改造提升工程,打造特色餐饮品牌,助力全域旅游创建工作;要创新监管模式,借助信息化手段开展智慧食药监管,推进明厨亮灶工程,让消费者放心消费、安全消费;要狠抓源头监管和过程监管,调动和发挥社区干部、志愿者力量,以诚信联盟、业主联盟等形式抓好行业自律,构建社会共治格局;要抓好食品安全示范县区创建和提升工作,完善责任考核、经费保障、队伍建设等工作机制,让食品安全深入人心,助推区域经济发展。(市政府办)

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