近年来，南郑区把茶产业作为拉动乡村经济发展、助推乡村全面振兴的重要手段，聚力推动茶产业转型升级和高质量发展，在茶香四溢中走出一条产业兴、百姓富、生态美的可持续发展之路。目前全区茶叶种植面积已达到25．05万亩，可采摘茶园23．5万亩，茶叶总产量突破1．2万吨、总产值突破19亿元，现有茶叶企业近两百家，带动近3万户茶农增收致富。
政策领航，产业发展底气足
茶产业作为全区百亿级绿色食药产业集群重点发展产业，南郑区立足顶层设计，制定出台系列指导性文件，明确茶产业的发展方向和目标任务，各环节都给予全方位支持。
持续加强政策和财政资金支持，支持打造全产业链升级。在2025年全区春茶生产工作会上，汉中农商银行与多家知名茶企签订3000万元授信意向协议，为产业注入金融活水；同步推进6个总投资1811万元的提质增效项目。在政策的激励下，茶农种茶的积极性高涨，茶企发展信心也更加坚定。
安全护航，品质口碑双提升
茶叶质量安全是产业发展的生命线。南郑区构建了从茶园到茶杯的全链条质量监管体系，深入开展茶叶安全生产检查和市场调研指导，督促茶企落实安全生产主体责任，指导企业规范生产流程，从源头把控质量。
推进43家茶企规范使用食品承诺达标合格证，实现茶产品“带证上市”，让消费者买得放心、喝得安心。同时，协同市区农检中心，深入产茶重点镇的茶园和茶企，对茶鲜叶进行抽检，确保茶叶质量安全。目前，全区有市级生态茶园25个、绿色食品产品4家，“汉中仙毫区域公用品牌”授权企业13家、“汉中仙毫地理专用标志”授权企业6家。
科技赋能，产业升级动力强
科技是南郑茶产业发展的“加速器”。南郑区积极与西北农林科技大学等科研院所合作，在绿娇子、汉山、新美新等茶叶龙头企业建立研发生产基地，针对夏秋茶资源开发利用率低的问题，开发出汉中蜜黄、花香型绿茶等5类适制性新产品，通过改进工艺、引进新型加工机械、建成控温控湿红茶和白茶萎凋室，大力提升夏秋茶的品质和产量。
在茶园管理方面，南郑区计划引入物联网、大数据等先进技术，实现智能化管理。传感器实时监测茶园温湿度、土壤肥力、病虫害等信息，茶农通过手机就能远程掌控茶园情况，精准进行施肥、灌溉、病虫害防治等操作，大大提高生产效率和茶叶品质。据统计，2024年南郑区茶叶产量1．3万吨，产值13．64亿元，茶叶采摘期从3月延长到10月。
宣传造势，品牌影响力攀升
为提升南郑茶叶的知名度和影响力，南郑区积极开展宣传推介活动，构建“区域公用品牌＋企业品牌＋产品品牌”发展体系。南郑区借助汉中油菜花海、“5·19中国旅游日”等文旅活动的东风，精心策划茶旅融合线路和产品，吸引全国各地游客前来赏景品茗，体验采茶制茶乐趣。
2025年上半年，南郑区组织茶企参与10余场市区手工制茶大赛、2025中国绿茶品牌大会、第七届中国国际茶叶博览会、第九届丝绸之路国际博览会等茶事活动，斩获6项大奖，其中绿娇子牌“汉中红茶”获华茗杯五星推荐，“汉中仙毫”摘得第十届亚太茶茗大奖金奖；同时通过直播电商拓展线上市场，实现南郑茶叶从区域走向全国的品牌跃升。
技能创新，人才培养促发展
技能创新是推动茶产业升级的关键。南郑区高度重视茶叶专业人才培养，实施“培训＋竞赛＋包联”人才培育工程，开展汉中仙毫标准化加工培训、手工制茶大赛等活动，培养技术骨干队伍，规范茶叶加工工艺，提升产品质量。
建立“茶技人员＋产茶镇办＋重点企业”包联机制，15名技术人员深入一线指导茶园管护与设备检修。2025年累计完成17．5万亩茶园春季养护，调试设备2100余台，举办5场技术培训，覆盖企业负责人62名、群众300余人，为产业发展提供专业人才保障。
三产融合，产业发展活力旺
积极探索“茶＋”模式，推动茶产业与文化、旅游、康养等产业深度融合，拓展产业发展空间。打造红庙镇罗帐岭生态观光茶园等多个茶旅融合示范园，开发采茶体验、手工制茶、研学实践等沉浸式项目，将“打卡式观光”变为“沉浸式体验”。今年以来，接待游客5000余人，实现茶旅经济收入120多万元。
推广“茶＋电商”模式，16家企业通过抖音、微信、京东、淘宝等平台开展线上直播营销，实现线上线下同步，日均销售金额达10万元以上。茶产业与文旅、电商的深度融合，不仅带动农户增收，更激活农村一二三产业协同发展新动能。
