城固县位于汉中盆地中部，被称为“天然药库”，不仅有着得天独厚的自然环境，更是在践行“绿水青山就是金山银山”理念的道路上，探索出了一条别具特色的绿色发展路径。该县以元胡产业为突破口，将生态优势转化为经济优势，实现绿色低碳与产业发展的深度融合，为全国提供可借鉴的范例。
曾经，城固县的经济发展与生态保护一度面临矛盾。3万亩黄姜种植和湑水河畔几十家提取皂素的工厂，虽带来短期的经济效益，却对当地生态环境造成严重破坏。2014年，随着南水北调中线一期工程通水，该县作为重要水源涵养地，毅然关停了22家皂素厂，拔掉黄姜，引导农民转向种植元胡。这一转变，不仅是产业的调整，更是对“两山”理念的深刻践行，为该县的绿色发展奠定了基础。
城固县依托独特的自然条件，首创“水稻＋元胡”水旱轮作模式，既保护了土壤生态，又实现了“亩产千斤粮万元钱”的高效收益。在技术创新方面，该县总结元胡高产“十八字诀”，形成全国唯一纳入中医药标准化体系的地方标准，并建立5G智慧种植示范基地，通过物联网和大数据实现生产全程信息化管理。同时，研发推广采收机、无人机等设备，极大提升生产效率。这些举措，既减少农业生产对环境的负面影响，又提升资源利用效率，实现绿色低碳发展。全县元胡平均亩产达501．4公斤，高产田突破750公斤，居全国前列。
在产业发展过程中，该县注重全产业链打造，以绿色发展为导向，推动产业集群化。通过引进修正药业、天谷药业等20余家加工企业，开发元胡饮片、配方颗粒、中成药等深加工产品，实现了从初加工向精深加工的转型。同时，供销社构建“技术指导＋保价收购”服务链，解决了农户销售难题，形成“企业＋合作社＋农户”的可持续发展模式。2025年，通过招商推介会签订14个购销合同，金额1．78亿元，进一步推动元胡产业的市场化与绿色化发展。
品牌建设与质量管控是城固元胡产业绿色发展的另一大亮点。“城固元胡”获得国家地理标志认证和“陕西省好商标”称号，品牌价值升至15．7亿元。为保证产品质量，该县建立了三级质控体系（企业自检＋政府抽检＋第三方检测），连续5年抽检合格率100％，并通过全程追溯系统确保品质，从源头到终端，实现绿色、安全、可追溯的产业发展目标。
如今，元胡产业已成为城固县乡村振兴的核心引擎。通过“企业＋合作社＋农户”模式，农户户均增收2万元以上，采收季吸纳超1000人务工，人均日增收130元至150元。2024年元胡收获面积10．37万亩，平均亩产501．4公斤，总产5．2万吨，产值达27．6亿元，三合镇单镇产值达7．5亿元，绿色产业的经济带动效应显著。
城固县的元胡产业发展，是“两山”理念的生动实践，也是绿色低碳发展的成功范例。通过规模化种植、科技赋能、链式招商和品牌化运营，该县将“小元胡”发展为“金产业”，不仅守护了绿水青山，更收获了“金山银山”，为全国中药材产业的绿色发展提供了宝贵经验。
