走进城固县龙头镇福旺米业加工车间，机声隆隆，稻香扑鼻。从清理、碾米、色选、抛光到包装，十余道工序行云流水，车间里却只看见一个工人在控制室内，液晶屏上实时跳动着电流、温度、转速等几十项参数，全生产线运行状态尽收眼底。
“这是2025年刚完成的PLC智能控制系统升级，相当于给生产线装上了‘大脑’。”公司总经理张雷指着屏幕说，“以前一条线要十几个工人盯着，现在全程仅需一人操控，效率提升至原来的3倍，年加工稻谷能力达到6万吨。”这套西北领先的智能加工线，让企业从“汗水农业”迈向了“智慧农业”。
科技带来的变化，西高寺村技术员童科感受最深。36岁的他曾在南方电子厂打工多年，“那会儿工资也就五六千，除去房租和生活费，落不下几个钱。”去年他听说福旺米业招技术员，抱着试试看的心态回来应聘，“现在家门口上班，一个月到手6000元，还能照顾老人孩子，心里踏实。”童科的主要工作，就是守着PLC控制系统，“看着机器自动运转就行，比我以前在工厂流水线轻松多了。”
在龙头社区的成品仓库，仓管员李红正在清点即将发往成都的大米。“在这里干了三年，月薪4500元，关键是离家近，走路十分钟就到。”李红笑着说，“农忙时我们这儿最热闹，能用到一百来号人，周边几个村的人都来帮忙。”
一粒米撬动一个产业，富裕一方百姓。福旺米业深耕稻米全产业链，将科技的触角延伸到了田间。企业流转了周边4个村的土地，建成1700亩标准化种植基地，同时与5400余户农户签订订单，以高于市场价25％的价格回收稻谷，一亩地让农户多赚600元，年带动增收超800万元。
“我们不仅是收稻子，更要在种子上领先一步。”张雷告诉记者，公司每年从湖南、广西、江西等全国优质稻主产区引进优良品种，在流转的1700亩种植基地里试种筛选，“好米是种出来的，也是‘选’出来的。”在1万亩优质稻基地里，田间装上了气象传感器和昆虫监测预警系统，土壤墒情、空气温湿度、病虫害情况在手机上就能实时查看。消费者扫描产品包装上的二维码，从育苗、施肥、管护到加工的全过程信息一目了然。
“前几年我在外边打工，家里几亩地都荒了。现在土地托管给公司，不用操心就能净赚600多块，我还回来在公司上班，拿双份钱。”采访中，几位正在忙碌的村民七嘴八舌地说着变化。如今，福旺米业常年提供100余个稳定就业岗位，优先吸纳脱贫户和留守妇女就业，让乡亲们在“家门口”端上了“稳稳的饭碗”。
从村边小厂房起步，在龙头镇党委、政府十年如一日的扶持下，这家由退役军人创办的企业，正朝着国家级农业龙头企业的目标稳步迈进。
2026年，企业优质水稻订单种植面积已落实3万亩，重点推广泰香8号、野香优959等优质品种。与此同时，企业依托万亩标准化种植基地，正谋划布局观光步道、研学课堂、农事体验等农文旅融合项目，让稻田不仅有“产量”，更有“看点”。
“让更多人吃上汉中的好大米，让更多乡亲在家门口过上好日子。”这是张雷最朴素的心愿，也是福旺米业正在书写的答卷。
