5月20日,略阳县第二届瓢儿馍制作技能展示活动在郭镇火热开赛,作为瓢儿文化节重头戏,这场以瓢儿为媒、以美食乡音会友的盛会,吸引八方来客,尽显指尖技艺与乡土文化的碰撞魅力。

参加活动的选手现场制作瓢儿馍。
上午9时40分,活动正式启幕。全县13名选手同台竞技,需在1小时40分钟内完成瓢儿馍制作全流程。现场,选手们各展其能,揉压石磨面粉成筋道面团,将新鲜野瓢儿轻盈嵌入擀好的面饼,文火慢烙间,瓢儿清甜与麦面焦香交织弥漫,金黄微鼓、外酥里软的瓢儿馍相继出锅,引得游客连连称赞。
瓢儿馍焙制间隙,2026年郭镇村歌大赛复赛同步唱响。各村选手精神饱满,以嘹亮歌声传递乡情、礼赞振兴,《幸福安康》《呼儿嘿呦》等歌曲或高亢或婉转,唱出了群众对生活的热爱与向往,为现场观众献上乡土味十足的视听盛宴。活动现场,瓢儿特色产品展销区同样热闹,新鲜瓢儿、瓢儿蛋挞、瓢儿酒等创意美食琳琅满目,让游客在观赛之余,尽享郭镇瓢儿产业的多元魅力。
经严谨评审,活动评选出瓢儿馍制作一、二、三等奖及村歌大赛决赛名单,颁奖现场掌声雷动。此次活动不仅彰显了“郭镇瓢儿馍”的品牌魅力,更以美食和音乐为纽带,绘就出农文旅深度融合、群众共建美好家园的生动图景。


