
“开饭喽!”临近中午,爱心助餐点饭菜飘香。走进宽敞明亮的餐厅,红灯笼与气球点缀其间,烘托出温馨的氛围,墙上“文明餐厅公约”“健康饮食”等标语格外暖心。老人们围坐在原木色餐桌旁,手里捧着热汤,桌上摆着软烂入味的炒菜。身穿红马甲的志愿者穿梭其间,热情地为老人们添菜盛饭,大家边吃边聊,笑声不断——这里不只是一个食堂,更是老人们的“幸福驿站”。
“味道非常香,感谢党和政府为我们村上办了这个助老餐厅,解决了很多老年人吃饭难的问题,希望餐厅越办越好、越来越红火。”69岁的白淑茹一边吃饭,一边笑盈盈地说。
爱心助餐点里,“安全感”扑面而来。《食品贮存管理》等各项制度牌一一上墙,消毒柜静静运转;从食材采购到加工制作,从食品留样到废弃物处置,全流程闭环管理。可视化的后厨里,一切井然有序。
这顿“暖心饭”的背后,是镇村工作人员一个多月来的精心筹备。前期,工作人员逐户走访摸排,对全村327名65岁以上老人的身体状况、就餐意愿进行了详细采集,并为老人一一制作了专属就餐卡。助餐点目前主要保障老人们每日午餐,菜品专门适配老年人的饮食习惯和健康需求,坚持低盐、少油。两元钱一顿饭,让老人花最少的钱,吃最安心的饭。
爱心助餐,既要暖胃,更要可持续。上溢水村创新探索“公益+市场”的双轨运营模式,同时,采取政府补一点、村集体出一点、社会捐一点、个人掏一点的方式,保证餐厅的正常运转,为爱心助餐提供长久资金保障。
近年来,溢水镇始终把关爱老年人生活作为民生工作的重中之重。爱心助餐点是溢水镇务实开展“访民情、解民忧、暖民心”服务群众工作的生动缩影,也是该镇积极应对农村老龄化、破解独居老人“吃饭难”的温情答案。一顿热乎饭,温暖一个村。爱心助餐点里升腾的烟火气与老人们的笑脸,在这个秋天格外动人——办好“食”事,托起的不仅是一顿饭的温暖,更是全村老人稳稳的幸福晚年。


