在秦巴腹地的镇巴县兴隆镇，一场科技赋能农业、产业带动增收的变革正在山野间悄然发生。依托技术革新、模式创新，当地曾经产能薄弱的传统魔芋产业实现脱胎换骨的蜕变。近日，由镇巴县参与落地推广的“魔芋新品种安魔128选育及绿色防病栽培模式创新与应用”项目，荣获全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖。这份国家级荣誉，既是对镇巴魔芋产业转型升级的肯定，也为秦巴山区特色农业高质量发展探索出可复制路径。
守山遇困，传统种植遇瓶颈
兴隆镇气候温润、海拔适中，是魔芋天然优生区。但长期以来，当地农户依靠老经验粗放种植，产业短板明显，增收困难。品种逐年退化，软腐病频繁暴发，魔芋产量起伏不定，种魔芋基本“靠天吃饭”。
在老农户眼中，魔芋生性娇贵，积水就烂根，高温易染病，一场病害就能让一季劳作付诸东流。产量不稳、品质参差不齐、收益难以保障，这片适合魔芋生长的山地资源，迟迟无法转化为规模化的富民产业，山地小作物的市场潜力难以释放。
科技破局，院地牵手引新知
“产业要突围，必须靠良种、靠技术，彻底告别传统粗放的老路子。”镇巴县兴隆镇丰兴农业有限责任公司负责人黄朝宝坦言。为破解魔芋种植难题，镇巴推进院地合作，引入科研力量赋能产业升级。2025年2月，安康市农科院研发的“安魔128”魔芋新品种及配套绿色防病栽培技术落地兴隆镇。
丰兴农业扛起技术试点、示范推广的重任，搭建起科研成果从实验室走向田间地头的桥梁。全镇建成350亩标准化魔芋核心示范基地，推行良种定植、绿色防控、套种遮阴的标准化体系，有效解决病害多发、单产偏低的痛点。示范基地实实在在的增产效果，改变了农户固有的种植观念，越来越多村民主动学习新技术，为魔芋产业规模化发展打下基础。
兴业富民，联农聚力强链条
“新技术落地见效，产业提质增效，最终就是要让农户得实惠、稳增收。”兴隆镇副镇长赵剑如是说。为打通科技助农“最后一公里”，当地创新“企业＋村集体＋农户”联农带农模式，搭建风险共担、利益共享的产业共同体，让科技红利直达农户。
新品种、新技术推广后，产业效益显著提升。2026年，全镇带动1500余户农户及村集体参与魔芋种植，种植规模突破3000亩；魔芋亩产提升30％，农户每亩可增收2500元以上。企业常态化开展田间实操培训，手把手教授套种管护、绿色防虫技术，累计培训400余户种植户；同时吸纳100余名本地群众就近务工，务工家庭年均增收超万元，实现学技术、稳就业、增收入等一举多得。
茅坪村魔芋种植大户王文军是直接受益者：“以前种魔芋全凭老经验，最怕病害减产，年年心里没底、不敢多种。现在企业全程指导、保价回收，我们种得踏实、挣得放心，真正尝到了科技种芋的甜头。”
在赵剑看来，科技赋能魔芋产业，不仅是种植技术的迭代革新，更是对山地农业生产方式的深度重塑。兴隆镇还将持续扩大标准化种植面积，延伸魔芋产业链，推动产业由初级农产品销售向精深加工转型，擦亮“镇巴魔芋”特色产业金字招牌。
记者手记
科技兴农，重在落地见效，贵在惠及民生。镇巴魔芋的蝶变，没有华丽的噱头，只有扎根田野的实干与坚守，是科技扎根乡土、实干振兴农业的生动诠释。常态化的田间培训、手把手的技术指导，把专业农技转化为接地气的种植本领，让农户敢种、会种、能增收。
镇巴魔芋的逆袭之路，是秦巴山区以科创赋能特色农业、以产业激活乡村振兴的鲜活缩影。科研赋能、政府聚力、企业带动、农户参与，四方同心发力，让秦巴优质生态资源稳稳化作群众增收致富的幸福基业。
