隆冬时节，留坝县马道镇龚家院村的田间地头却一派热火朝天的繁忙景象。10余名村民正在进行玉竹采挖工作，分拣、挑拣、选种，指尖翻飞间，带着芽孢的优质种源和商品玉竹被区分开来，在冬日暖阳下泛着温润的光泽。
村民挑选优质种源和商品玉竹。
“大伙儿仔细瞧，种子要选有芽孢的，像这样长红斑的可不能留作种源。”“新村民”李君喜蹲在田埂上，一边翻看村民分拣的种源，一边耐心叮嘱着选种诀窍，话语里满是细致与笃定。“今年我们计划采挖十六亩，目前商品玉竹市场价每斤5元左右，种子每斤11元，每亩产值预估能达到6万左右，今年准备再扩种七十余亩。”李君喜说。
李君喜（左）教授村民选种诀窍。
据了解，玉竹作为百合科多年生草本植物，根茎药食两用，不仅有养阴润燥、生津止渴等功效，可泡茶、煲汤、直接食用，其提取物与桑叶提取物结合形成的产物还具有降血糖、血脂、血压的作用，市场价值颇高。而将这味“黄金草”引入留坝的，正是这位来自湖南邵东的“新村民”李君喜。
“我以前在汉中当过兵，老婆就是留坝人，对这里的气候、土壤条件再熟悉不过了。玉竹在我们湖南是道地药材，种植技术也完善，当时就觉得留坝的自然环境肯定适合它生长！”2021年，带着这份笃定，李君喜携第一批湘玉竹种源来到龚家院村创家山，租下5亩土地，秉持“先试种、后扩种”的稳妥思路，正式开启了玉竹种植的探索之路。
消息传开，村民们心里犯了嘀咕：“放着好好的猪苓、西洋参、天麻不种，偏要搞这从没见过的稀奇玩意儿，靠谱吗？”
质疑声里，李君喜凭着一股韧劲扎了下来，每天泡在田里观察生长情况，记录土壤墒情，精心照料每一株幼苗，遇到难题就翻资料、打电话请教专家。经过两年的悉心培育与摸索，试种第一年便迎来丰收，产出的玉竹个大饱满、色泽黄亮，药用成分含量高，亩产达到8000斤左右。
“这产量确实实打实。”亲眼见证了玉竹的种植效益，村民们的态度从最初的怀疑变成了信服。
2022年，李君喜创办陕西嘉诺恒特色农业发展有限公司，流转了龚家院60余亩土地，开启玉竹规模化种植。因其敢闯敢干的精神和带动乡亲致富的实际行动，李君喜被留坝县授予了“新村民”称号。
“李君喜作为村里的‘新村民’，发展产业我们也是大力支持，以每亩400元的价格提供流转土地，盘活老村委会作为企业粗加工场地，同时减免部分租金并入股10万元支持企业发展。”龚家院村党支部书记冉正明告诉笔者。
随着产业逐步成熟，玉竹的销售渠道也愈发宽广。李君喜介绍，每年采挖后，玉竹种源一部分留作自有基地扩种，另一部分则销往洋县、西乡及宝鸡周边种植产区，凭借稳定的品质赢得了各地种植户的认可；而粗加工后的商品玉竹，则销往广东、广西、安徽等地。采访间隙，李君喜接到洋县客户的电话，预订了1000斤玉竹。
致富不忘乡邻，李君喜始终惦记着带动乡亲共同增收。玉竹种植从栽种、管护到采挖、分拣，每个环节都需要大量劳动力，旺季时每天的季节性用工需求多达20余人，让村民在家门口就能实现稳定务工增收。
不仅如此，考虑到村民对玉竹种植技术不熟悉、担心销路的顾虑，李君喜还主动扛起技术帮扶与市场对接的责任，定期组织培训，手把手向村民传授选种、科学施肥、病虫害绿色防治等核心技术，并承诺村民种植的玉竹，公司按市场价收购，彻底打消了大家“不会种、种不好、卖不出”的后顾之忧。
村民范其军就是心态转变的典型。“2021年看到村上种玉竹，又好奇又犹豫，从没见过这东西，怕种不好赔本。”他坦言，自己观望了整整三年，看着李君喜的种植规模越来越大，参与农户都有了不错收益，终于下了决心。“今年我买了300斤种子，玉竹产量高、价格稳，还有技术和销路保障，没啥好担心的！”说起如今的选择，范其军的脸上满是踏实的笑意。
村民范其军购买玉竹种子。
在李君喜的示范带动下，越来越多的村民主动加入玉竹种植队伍。截至目前，留坝已有30余户村民投身玉竹种植，总面积近40亩。从最初5亩试种的“孤军奋战”，到如今百余亩田地的“抱团发展”，村民从疑虑观望到主动参与，李君喜用实打实的效益、手把手的帮扶，完成了从“新村民”到“致富带头人”的蜕变。
如今，在龚家院村的田间地头，忙碌的身影穿梭不息，村民们的谈笑声、工具的碰撞声交织成冬日里最动人的乐章，一条以玉竹为媒的特色产业致富路，正越走越稳、越走越宽。
